Besboussa

bessbusa bessbousa Namoura Harissa bizcochoEs una receta oriental que significa : bess solamente y boussa un beso ; se llama también en ciertos países Namoura o bien Harissa y forma parte de la misma familia del kalb louz (el corazón de la almendra) y de la charmia, pero su preparación es un poco diferente.

Un bizcocho a base de sémola empapado de un fino sirope perfumado con agua de flor de naranjas, ideal para las personas que no les gusten los dulces hechos con huevos ; La besboussa acompaña bien un té a la menta en la sobremesa o las reuniones con amigos.

3 respuestas a “Besboussa”

  1. karima 24/08/2011 at 13:31 #

    Sabor muy oriental os aconsejo probar esta muyyy rico, delicioso y sabroso .
    Una maravilla .
    Gracias Mina

  2. Chelo. 24/08/2011 at 17:17 #

    Hasta el nombre es bonito.

  3. karima 24/08/2011 at 19:20 #

    Solamente un beso

Deja una respuesta